Bushel adalah unit pengukuran yang berlaku di USA yang digunakan menakar volume kering (dry volume) suatu komoditas perdagangan, khususnya untuk komoditas pertanian. Bushel disebut juga/BSH/BU/gantang. Namun demikian, Bushel sekarang ini sering digunakan sebagai satuan massa atau berat bukan volume. Penggunaan BUshel misalnya untuk komoditas kedelai (dengan kadar air 13% berat), maka 1 bushel = 60 lb = 27,2155 kg.
